C’est si bon le fait maison, avec juste des blancs d’œufs et la fleur de sel…On peut les aromatiser aussi avec les herbes de votre choix : basilic, herbes de provence. J’ai préféré les agrémenter avec de la fleur de sel. C’est délicieux, facile et puis on a la maitrise des ingrédients, ce qui est plutôt chouette.
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Une fleur assez simple à réaliser en pâte d'amande pour décorer vos créations pâtissières.
Quels sont les pièges à éviter ? Comment m'organiser au mieux ? Les réponses du Chef Simon pour réussir vos buffets.
Excellent conservateur, le sel est également indispensable en cuisine.
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On grignote ces amandes salées en compagnie de Aerosmith - Amazing
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