La crème chantilly s’apprécie aussi bien nature qu’associée à une gaufre, de la glace ou encore des fraises…
Ici, je l’ai parfumé au cacao !
J’en ai garni un gâteau nature pour un anniversaire…
Voir la recetteça ne sent pas un peu le brûlé là? partage également ces recettes.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Emilie Sweetness pour accompagner la recette Macarons au citron et crème de citron.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
Ou crème fouettée. Non sucrée c'est de la crème fouettée et sucrée elle devient crème Chantilly.
Les glaces, sorbets et autres desserts glacés, on les aime toute l'année.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
Difficile de se priver de la douceur et de l'onctuosité d'une bonne crème fleurette.
Salée ou sucrée, la crème fouettée est la plus simple des inventions gourmandes.
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