Œufs durs sauce aurore au Cake Factory

Cela change des classiques endives au jambon et permet de manger des légumes avec plaisir quand on n’aime pas les endives.

Il me restait des croissants de la veille et du saumon fumé dans le frigo, j’en ai donc fait des croissants au saumon fumé.

Inspirée des célèbres endives au jambon, cette recette revisite ce plat familial et réconfortant avec le fenouil ! Et les enfants ne font pas la grimace comme ce légume est légèrement sucré et très anisé…