Name: Tarte couronne façon flammekueche
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: tarte couronne
Ingredients: 1 pâte feuilletée; 2 oignons; 100 g de lardons; 1 cuillère à soupe de fromage blanc; 2 cuillères à soupe de crème fraîche liquide; huile d’olive; sel, poivre; 1 petite pincée de gruyère râpé; 1 jaune d’œuf pour la dorure; graines de sésame

Tarte couronne façon flammekueche

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Facile

Ingrédients

Pour 6 personnes

1 pâte feuilletée

2 oignons

100 g de lardons

1 cuillère à soupe de fromage blanc

2 cuillères à soupe de crème fraîche liquide

huile d’olive

sel, poivre

1 petite pincée de gruyère râpé

1 jaune d’œuf pour la dorure

graines de sésame

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Quelques mots sur cette recette d'entrée

La tarte couronne façon flammekueche est une recette originale qui revisite la célèbre spécialité alsacienne. Garnie de crème, d’oignons fondants et de lardons fumés, elle conserve les saveurs authentiques de la flammekueche tout en adoptant une présentation festive en forme de couronne. Facile à préparer et spectaculaire à servir, cette tarte maison est idéale pour un apéritif dinatoire, un repas convivial ou une table de fête. Recette alsacienne revisitée, tarte salée en couronne, flammekueche maison et cuisine conviviale se retrouvent dans ce plat gourmand qui séduira vos convives.

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flammekueche pâte feuilletée tarte couronne tartes salées

Publié le 22 janvier 2019 à 04h59, Modifié le 26 novembre 2025 à 08h18

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