Fromage frais maison*, la énième recette sur le blog. De tout temps, j'ai vu le noué accroché au robinet de la cuisine de grand-mère puis chez maman , ce noué qui s'égouttait dans un bol et le lactosérum était récupéré pour la préparation du pain maison, il était souvent réalisé sur place et utilisé pour une recette imprévue . Le lait de vache frais et entier qui servait pour le petit déjeuner, et que l'on buvait cru aux repas et le reste finissait en fromages et yaourts.
Voir la recetteCette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Oh la gourmande pour accompagner la recette Patate douce au Camembert.
Chef Simon dans votre boite mail !
Recevez gratuitement recettes, tutos, infos produits, accords vins, etc.
Zika partage également ces recettes.
A propos de Chef Simon
Je souhaite que cet espace reste délibérément, obstinément, volontairement gratuit, libre, sans abonnement et sans visa.
Notre société
Dura lex sed lex
Newsletter
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.1
