Un poisson mariné aux agrumes, version gravlax à la suédoise, pour changer du saumon fumé. Parfait pour garnir vos canapés et bagels ! Vous pouvez y ajouter une touche perso, en jouant sur les herbes et épices ou encore des zestes d'agrumes.
Voir la recetteLe saumon fumé transforme toujours vos repas en une fête pour les papilles.
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Et pendant que nous préparons notre beau saumon, on écoute Bob Marley - Don't worry be Happy
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Noël peut être totalement différent hors de nos frontières... Testez vos connaissances sur les traditions dans le monde.
Dinde, chapon ou poularde seront sur vos grandes tablées de réveillons ? On vous aide à choisir le vin idéal pour les accompagner.
Il n'est pas toujours simple de calculer les quantités nécessaires à un buffet selon le nombre de personnes invitées.
Les réveillons de noël et nouvel an sont pour beaucoup les plus festifs de l'année.
A vos photos...
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