Madeleines chocolat vanille

Ce n'est pas n'importe quel cookies que je vous propose, c'est la création de Monsieur Philippe Conticini. Là, je me suis régalé à les créer et a les manger. Il nous a offert la base de ses cookies et j'adore sa phrase, '' je vous met dans les mains un canevas et c'est à vous de trouver les ingrédients qui vous font envie ''. J'ai trouvé dans mes placards un sachet de mélange de raisins et canneberge rouge secs, c'était parfait pour ces petites gourmandises. Je vous mets les quantités et à vous de créer vos propres cookies, vous allez vous régalez, ils sont beurrés et tendre, vous pouvez les manger tiède, froid, mais je vous conseil, comme Monsieur Conticini, de les faire réchauffer dans le four chaud, environ 200°, quelques min., pour déguster ces pures merveilles. Il en rester par miracle le lendemain, ils étaient encore très moelleux.

Coucou mes gourmands, voilà une recette tout en douceur. Le riz au lait est crémeux et la petite touche de caramel, réveille les papilles. Pour la cuisson, j'ai repris ma recette de mon Gâteau De Riz, inratable grâce aux astuces de monsieur Cyril Lignac. Pour le caramel, je trouve que la cassonade, donne un goût plus prononcé que le sucre en poudre. Je les ai servis dans 3 beaux verres à pied.

Coucou mes gourmands. Ah, le temps des cerises. Je vous promets, je me suis régalé. Mais, il faut quand même en garder pour de bons petits desserts. J'ai réalisé 2 recettes, avec ces merveilles. Un excellent clafoutis aux cerises et une autre , que je mettrai mercredi. Belle journée à tous