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Une langue de boeuf relevée par sa sauce gribiche. C'est miam, ou beurk, choisis ce qui te plait !

Une soupe de lentille moyen-orientale, relevée d'un peu d'ail noir... Magique !

Le vitello tonnato est une entrée froide piémontaise très populaire en Italie. De tendres tranches de veau relevées avec une sauce au thon.

Aujourd'hui je vous propose un velouté haut en couleur et relevé en goût, avec des notes thaïlandaises. Il ne laissera pas indifférent les amateurs de ces saveurs.

C'est le nouvel an chinois bientôt, alors je vous propose un plat aux saveurs asiatiques, à base de crevettes et de pâtes. Il est très facile et rapide à préparer, bien relevé et plein de saveurs. Le dépaysement est garanti !

Batata tabel et kaouia, plat de pommes de terre relevé en sauce à l'ail et carvi coriandre, ragoût des jours pluvieux sans viande qui jadis était préparé avec du khli3 ou viande confite, un régal .

Une recette très facile à préparer qui peut servir pour relever le goût de nombreuses préparations au lieu d'acheter une huile aromatisée toute prête.

Cette sauce est une petite merveille !! Si vous n'en avez jamais goûté, je vous conseil vraiment d'essayer. Sur des pâtes, dans du riz, des pizzas ou tout simplement sur des bruschettas, elle assaisonne et relève tous les goûts de vos plats. Il existe plusieurs sortes de pesto, des rouges, des verts. Aujourd'hui, c'est un pesto à l'ail des ours que vous allez réaliser. Son petit goût persillé est parfait et fait de lui le roi des pesto.

Cette soupe est délicatement relevée par la pâte de curry et parfumée par l'eau de coco.