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En cuisine avec cette belle idée de recette de daube provençale à la joue de boeuf.

Le pot-au-feu est une recette très facile à réaliser. C'est un plat à base de viande de bœuf cuisant longuement à feu très doux dans un bouillon de légumes Perso, je pense que c'est le bouillon avec des restes de viande et de légumes bien chaud que je préfère hummmmmmmmmmmm.

J'ai servi ce plat avec une mayonnaise à l'huile de cameline (La cameline est une plante de la famille de la moutarde) et à la fleur d'ail.

Une façon glamour de présenter la joue de boeuf. Un saucisson froid, parfumé et moelleux. Cette recette est facile mais la cuisson est res longue.

En cuisine avec cette belle idée de recette de joue de bœuf au vin rouge et carottes | les petits plats de christopher.

Envie de Estouffade de joues de boeuf à la provençale ? Découvrez cette recette de marinade et donnez votre avis en commentaire !

Voici un plat familial du dimanche, des joues de boeuf mijotées longuement dans du vin rouge de Provence. Il est même meilleur réchauffé le lendemain !

Les joues sont des morceaux de choix. C’est vrai pour les joues de porc, les joues de boeuf, les joues de lotte … Du coup, si vous en voyez, achetez-en, c’est la garantie d’un bon plat avec une viande bien tendre une fois mijotée.

Aujourd’hui, je vous propose de vous régaler avec une recette d'Hélène Darroze. Il s’agit d’une recette réconfortante, parfaite en hiver, de joues de bœuf teriyaki. Des joues de bœuf fondantes et laquées, un bel exemple d'association de cuisine française et japonaise

Pour changer des daubes au vin rouge, on se laisse tenter par ces joues de bœuf aux 4 épices, sauce barbecue et rhum, confites et fondantes comme on les aime tant !