Une façon glamour de présenter la joue de boeuf. Un saucisson froid, parfumé et moelleux.
Cette recette est facile mais la cuisson est res longue.
Valérie du blog 1,2,3...Dégustez ! partage également ces recettes.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Simple & Gourmand pour accompagner la recette Filet de boeuf roulé épinards morilles.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
A l'apéritif, en base de tartines ou sur un buffet froid, il fera l'unanimité !
Une cuisson maîtrisée pour une viande fondante et goûteuse.
Quelques idées de petites choses à grignoter à l’apéritif et des suggestions de vins pour les accompagner.
Basse température, juste température, cuisson contrôlée, comment s'y retrouver ?
A l'occasion de la fête des mères, offrez un moment gourmand inoubliable à votre héroïne préférée.
Misez sur les cuillères apéritives pour un apéro dînatoire chic et gourmand.
L'avantage des versions mini, c'est qu'on peut se resservir sans culpabiliser.
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