Les Nussecken, (littéralement, coins aux
noix) sont une spécialité allemande réalisée pendant la période de l’Avent.
En Alsace, cette recette fait partie des
bredele de Noël.
Composé de deux couches, une base de pâte sablée, recouvert d’un
appareil aux noisettes, noix, amandes qui caramélise durant la cuisson. Quant aux bords, ils sont trempés dans du chocolat.
Recette simple et
rapide à faire.
Une pure gourmandise pour une pause cocooning