Recherche

Je ne suis pas très gibier mais d’avoir fait mariner la viande lui apporte ce petit goût sauvage pas très prononcé comme j’aime. Je l’ai servie avec des pommes farcies à la compotée de canneberges et une quenelle de purée de céleri.

Ces amusantes verrines font toujours leur petit effet et ne sont vraiment pas ruineuses. Ces tendres perles (Tipiak) ont une texture assez séduisante qui vous permet de les décliner de multiples façons. Ici, j’ai réinterprété la recette indiquée au dos du paquet.

Une tartine garnie de plein de bonnes choses

Envie de poisson ? Testez cette recette de saumon et félicitez vite son auteur par un coup de coeur !

Envie d'un risotto réconfortant ? Testez cette recette de risotto aux petits pois et aux crevettes marinées à l'ail.

De l'agneau mariné accompagné d'une salade à la grecque et de tzatziki

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de marinade pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Ce plat traditionnel hawaïen prononcé Po-kay, est traditionnellement composé de cubes de poisson cru marinés. A la base, il n'y avait pas de riz,mais seulement des légumes et fruits (mangue, ...).

Envie d'echines de porc marinées à la citronnelle ? Cuisinez cette recette de porc et félicitez son auteur par un petit coup de coeur !