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Je profite de faire ce petit risotto tant qu’il y a des asperges. Ici, il n’y a que des légumes verts : asperges, petit pois, courgettes accompagnés d’un œuf poché.

Les petits pois carotte version saine, vegan et rapide !

Envie de soupe verte ? Découvrez cette recette d'été et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Un festin de légumes de printemps

Plat de riz façon grand mère à l'arabe, aux poulet ou à l'agneau, pois chiches et petits légumes , facile et sans prise de tête.

Tarte gourmande, facile et originale avec une pâte brisée au sarrasin, des courgettes, des petits pois et de la ricotta

Un clafoutis salé léger et aérien, facile et rapide, à manger en entrée ou en plat avec une salade.

C’est la pleine saison des petits pois. Je ne sais pas vous mais moi, j’en fais une cure.

Les légumes d’été seront disponibles jusqu’à fin octobre. On aura donc l’occasion d’en cuisiner beaucoup. Ce n’est pas le cas des petits pois qui ne sont pas disponibles aussi longtemps.