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2271 recettes contenant 'filet'

Recettes des Gourmets

Filet de Faon - Fregola Sarda, poire de terre, mâche et champignon
Filet mignon de porc au paprika
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Filet de veau croustillant au Comté
Filet de porc aux cacahuètes et à la cannelle
Filet de merlan, sauce crevettes et tomates
Filet de rouget grillé sur pan con tomata et jeunes pousses d’épinards
Filet mignon aux patates douces, sauce porto
Filet de turbot en barigoule aux agrumes

Recettes choisies par la rédaction

Sélections de recettes contenant 'filet'

Qu'il est mignon mon filet !
Qu'il est mignon mon filet !

Le filet mignon de porc ou de veau est un morceau reconnu pour sa tendreté.

Le filet mignon, de porc ou de veau c'est selon...
Le filet mignon, de porc ou de veau c'est selon...

Un morceau de choix tendre et fondant à condition qu'il ne subisse pas de sur-cuisson.

Un beau coup de filet !
Un beau coup de filet !

Une pièce moelleuse et tendre qui a de nombreux amateurs.

De retour de chez mon volailler
Oh sole mio !
Oh sole mio !

De la finesse dans vos assiettes.

Mes amitiés au Capitaine !
Mes amitiés au Capitaine !

Le haddock, ou aiglefin, a une chair délicate, tendre et forte en goût.

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