Name: Filet mignon de porc au paprika
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Cuisine: poivrons rouges
Ingredients: 1 filet mignon de 800 g environ; 200 g de champignons de paris; 1 poivron rouge; 1 oignon; 1 c à s de papika; 10 cl de porto ou madère; 1 cube de bouillon de volaille; 1 c a s de farine; 2 tomates; 1 noix de beurre; 2 c à s d'huile; Sel / poivre du moulin

Filet mignon de porc au paprika

Aux Délices de Géraldine

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 1 h

Ingrédients

1 filet mignon de 800 g environ

200 g de champignons de paris

1 poivron rouge

1 oignon

1 c à s de papika

10 cl de porto ou madère

1 cube de bouillon de volaille

1 c a s de farine

2 tomates

1 noix de beurre

2 c à s d'huile

Sel / poivre du moulin

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de champignon de Paris pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Accompagnez ce plat de pommes de terre rôties ou d'une purée onctueuse pour un plat réconfortant qui rappelle les bons repas en famille.

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Publié le 29 avril 2014 à 14h49, Modifié le 24 novembre 2025 à 07h50