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Italie. La focaccia est un type de pain plat méditerranéen existant depuis la Rome antique. Signifiant pain plat cuit dans les cendres en romain, elle se nomme fouace ou fougasse en France. Dans ses versions garnies, la focaccia s'assimile à une sorte de pizza dans sa version salée ; à savoir qu'elle existe en version sucrée, souvent fourrée aux fruits de saison. Elle est souvent consommé à l'apéritif ou en collation ou en pain accompagnant salades et plats.

Une salade froide à base de poivrons et de tomates.

Savoureux plat principal cuisiné avec de la viande de volaille hachée et légume, assaisonné d'une sauce au yaourt citronnée. Un plat d'ambiance méditerranéenne, équilibré, et gourmand que ton enfant va adorer. Tu peux le servir avec du blé concassé, du riz ou des pâtes au naturel.

Un délicieux clafoutis aux courgettes à manger en famille ou à partager entre amis !

Et oui, aujourd'hui, c'est courgette ! Alors pour l'occasion, je vous propose de réaliser : des courgettes aux épices, à la feta et aux olives noires...Super bon !

Une recette aux accents orientales venu du Maroc.

sans gluten et sans lactose

Un délicieux accompagnement, aussi bon chaud que froid.

Pour changer des aubergines , testez cette tartinade en version courgettes un pur régal