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Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de tagliatelles à la truffe et crème de pecorino ? Réalisez cette recette de tagliatelles et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Queue de bœuf à la romaine.

Vous cherchez une recette d'ail ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

De délicieux cannelloni végétarien avec le moelleux de l'aubergine et le crémeux de la ricotta !

Ce risotto au potimarron et aux noisette est un super plat d’automne. C’est un plat végétarien et très gourmand. Il se sert seul ou en accompagnement. J’aime bien le risotto pour son côté tout doux, fondant et légèrement craquant. Le potimarron apporte encore plus de douceur et les noisettes du croquant. A tableeeeeee.

Les paccheri tiennent bien la cuisson et sont parfaits pour ce genre de recette, l’occasion de servir des pâtes en mode un peu plus chic. On peut les faire en entrée ou en plat et varier les plaisirs pour les farces et les sauces bien sûr !

facile et simple à réaliser, avec des ingrédients de saison un incontournable de la cuisine italienne

Essayez cette recette facile à réaliser de ce dessert traditionnel italien, La Gubana ,qui se prépare dans la région d'Udine, pour les fêtes de Noël

En dialecte toscan « Gnudi » signifie «nus» car c’est la farce sans la pâte. Les gnudi sont les ancêtres des raviolis d’aujourd’hui.