Recherche

Couscous aux fèves et petits pois (façon mesfouf), un plat végétarien complet. Une recette saine : les légumes et le couscous sont cuits à la vapeur puis arrosés d’huile d’olive. Délicieux avec du lben ou du lait caillé.

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de citron confit unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

A servir avec une sauce pesto et un petit bol d'huile d'olive de belle qualité.

Dorade (ou daurade), bar (ou loup), truite... la cuisson au barbecue est idéale. Mais inutile d'imbiber votre poisson de marinade, d'huile et autres... Un poisson pour qu'il soit riche en bouche doit cuire seul et ce n'est qu'au moment du dressage que l'on rajoute seulement sel, poivre, huile.

Un petit plat délicieux, rapide et sain, parfait pour faire le plein de légumes, tout en faisant voyager ses papilles.

Une tapenade aux tomates séchées rapide, facile et économique !

Préparé à base d'ingrédients crus, le smoothie est à la fois nutritif et bon pour votre corps. Aujourd'hui avec la chaleur qu'il fait de bon matin (37° à 9h) j'ouvre mon réfrigérateur et sort mon dévolu sur un melon de Cavaillon auquel je rajoute un citron mais pas que.... Venez c'est par ici ....

Une brandade de morue moelleuse comme j'aime avec des pommes de terre, de l'huile d'olive et saupoudrée de chapelure. Un vrai régal!

Un mariage réussi entre le poivron rouge grillé et le fromage de chèvre frais. Un peu d'huile d'olive pour réhausser les saveurs et rien de plus : bref tout pour un apéritif parfait !