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Un plat de crozetto qui a fait l'unanimité auprès des savoyards

salade, foies de volaille, épices, fleur d'oranger, citron confit

Une recette de soupe avec des carottes, des œufs durs et des cuisses de poulet effilochées dans un bouillon de volaille aux petites perles de pâtes.

Une autre recette de poulet tandoori facile que l'on sert ici avec un riz cuit à la vapeur avec des noix de cajou et de la coriandre fraîche par dessus au moment de passer à table.

Voici une recette de blanquette originale avec le chou frisé…

Une recette traditionnelle coréenne classique des "street food" qui rend le poulet très croustillant car il est cuit deux fois de suite.

Tarte pour un déjeuner ou diner léger.

Des ingrédients simples et bons, une jolie présentation et le tour est joué.

Le miso agit comme exhausteur de goût et s'allie parfaitement à l'acidulé du citron et du gingembre