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Intéressé par la réalisation d'une recette de pesto aux jeunes pousses d'épinard et mélange de graines ? Suivez cette recette de graines de tournesol et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Un cake bien gourmand à la poire et à l'amaretto recouvert d'un topping en crumble 

Je voulais faire des crêpes mais je n’avais plus de lait ! Grrrrr….. Dans cette recette, il est donc remplacé par des yaourts natures et de l’eau….et je n’ai pas senti la différence…. En plus, le yaourt nature remplace une grande partie des matières grasses et les crêpes sont donc plus légères !

Coucou mes gourmands. De ce temps, on veux manger frais. De la piémontaise, taboulé et les salades de pâtes. Pour moi, c'est des vrais plats d'été. Avec un barbecue ou même le soir tranquillement sans trop se fatiguer. C’est vraiment trop bon. Bonne journée à tous.

Coucou mes gourmands. Ce plat accompagnait mon riz cantonais maison. C'était excellent. Un vrai repas complet. A la maison, ils se sont tous régalés. Bonne journée à tous.

Voilà une recette qui m'a vraiment tapé dans l’œil. Un roulé caché dans une mousse au chocolat. Je n'aurai jamais pensé à ça. Merci Monsieur Christophe Felder, pour cette idée. Pour les mûres et le myrtilles, je les ai remplacé par des un mélange de fruits rouge congelés. Ils sont supers bons. Le sirop, j'ai préféré du kirsch. Puis aussi, pour le glaçage miroir, j'ai fait avec du chocolat au lait et du pralin. C'est vraiment, très gourmand. Vous aurez la recette d'origine, sur le lien, c'est à vous de voir. J'ai hâte de voir la surprise de mes invités, à la coupe de cette jolie bûche.

J'ai réalisé mon Damier Chocolat & Vanille, avec un Gâteau Au yaourt. Il était tellement moelleux, que j'ai voulu renouvelé l'opération. La prochaine fois, j'essayerai la recette d'origine. Les photos étaient appétissantes. La pâte de pistache, c'est ma recette. J'ai fait 2 ganaches au chocolat noir, j'ai remplacé la célèbre pâte à tartiner. En parlant de cette ganache, normalement, elle se fait différemment, mais pour cette recette, c'est l'idéal.

J'avais envie de faire un petit quatre heure simple et tout de même très bon. Le Gâteau Au yaourt, qu'on mangeait enfant, avec un petit chocolat chaud et une cuillère de confiture, quel bonheur. Si vous n'avez jamais réaliser ce gâteau, vous verrez par vous même, la simplicité de la recette. Il me restait 2 belles pommes et dans mon placard, j'avais des noisettes concassées. Sinon, si vous avez des noisettes entières, vous pouvez les hacher au couteau. N'oubliez pas le pot de yaourt, sert de mesure, c'est ça le petit truc de la recette. Donc, on se lance et après on le déguste tiède ou froid, à vous de voir, mes gourmands.

Tout est dans le titre. C'est le même principe, que notre fameux Gâteau Au yaourt. Le principal, c'est de prendre le même verre pour tout les ingrédients. Il faut qu'il contienne 25cl de liquide ( 250g / 250ml ). Pour le moule, j'ai pris un 20cm. Vous me connaissez depuis le temps, j'adore les gros gâteaux. Mais, si vous faîtes la même chose, le temps de cuisson sera un peu plus longue. Il faudra le recouvrir de papier aluminium, pour ne pas qu'il brûle. Prenez un plus gros moule, style 24cm . / 26cm. Il ne sera pas aussi gros, que celui de la photo, mais je vous promet, qu'il sera très beau aussi. Ce n'est peu être pas le gâteau de l'année. Mais, si vous avez envie de faire un bon quatre heure, voilà en 2 / 3 mouvements, un très bon moment de gourmandise. En parlant de ça, j'ai ajouter des pépites de chocolat. A vous de voir, vanille, eau de fleur d'oranger, zestes de citron ou d'orange. Vous avez de tas de variante avec ce gâteau.