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Une recette de lasagnes gourmandes à la sauce tomate et aux boulettes de bœuf qui se prépare en seulement 30 minutes si on utilise des feuilles de lasagnes séchées sans pré-cuisson.

Ça fait un moment que je voulais cuisiner de la joue de bœuf, j'ai toujours entendu dire que c'était hyper moelleux... Je suis donc partie sur ma recette de bœuf bourguignon. Pour éviter l'acidité de la sauce je chois un vin de milieu de gamme et j'ajoute dans la sauce un carré de chocolat qui apporte de la douceur sans laisser de goût particulier. Je l'ai servi avec de la polenta crémeuse au parmesan, un délice !

Les rotis (ou parathas) boeuf curry sont de petits farcis de pain feuilleté indien, farcis d’une préparation à base de boeuf et de curry. Je les ai façonné en triangle mais on peut aussi les faire en demi-lune ou selon son envie. C’est une spécialité du sud de l’Inde et du Sri Lanka des plus gourmandes.

Cette recette est parfaite pour utiliser un reste de riz cuits, on se ragéle te pas de gâchis.

Avez-vous déjà eu l’occasion de goûter un barbecue coréen ? Si vous répondez non à cette question, il faut vous lancer. C’est une expérience de vie incontournable.

Un plat palestinien très gourmand, à faire car c'est très simple

Une recette Ashkénaze de l’Europe de l'est, pleine de protéines et très facile à faire.

Une recette hivernale russe / ukrainienne de boeuf et de cornichons malossol à la russe.

Courgettes au boeuf à la mexicaine , un délicieux plat pour votre repas principal , vous y trouvez ici la recette la plus facile à la maison.