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Une invitation imprévue, vous n'avez pas le temps de passer 4h derrière les fourneaux pour réaliser votre dessert, j'ai la solution... Ce week-end, Popotte était en mode farniente du fouet ! Mais une invitation surprise est tombée ! Je me suis proposée pour le dessert, mais je n'avais pas envie d'un truc trop compliqué. J'ai opté pour le gâteau aux pommes et sa croûte croquante. Niveau ingrédients : du classique. Popotte a toujours des œufs, des yaourts, du beurre, du sucre, de la farine. On ne s'est jamais, si une crise de popottage aigue survient ! Une recette rapide, simple et efficace !

Le gros de la saison de l'ananas est passé mais on en trouve encore de très bons. Ananas, noix de coco, quelques épices et une touche d’alcool si désiré, un gâteau sans prétention à déguster à la pause thé ou simplement au dessert avec un verre de muscat ou un café.

Tire moi vers le haut est la traduction française d'un fameux dessert italien, qui contient des biscuits, du mascarpone... Vous avez trouvé ?! Le tiramisu ! Ici, c'est une version sans café ! Vous me direz : un tiramisu sans café, ce n'est pas un tiramisu ! Et à moi de vous répondre : dans la vie, il faut faire des expériences ! Donc j'ai fermée les yeux, j'ai réveillée mes racines italiennes et andiamo bella ragazza i bel ragazzo !

Gourmandise de saison, le tiramisu aux fraises est une délicieuse variante du célèbre dessert italien. Il permet de finir un repas en toute légèreté. Ce dessert est composé de biscuits à la cuillère, d’une crème mascarpone mousseuse et de fraises qui viennent remplacer le café et le cacao.

Une tuile croustillante, sans gluten, sans lait ni œuf. Elle est pourtant croustillante et gouteuse et elle a l'avantage de convenir aux intolérants de toutes sortes et autres vegan. Pour le café ou agrémenter un dessert elle est parfaite et plait à tous. Pas de difficulté majeure.

Un dessert du Chef Christophe Felder qui se fait très facilement et qui peut se préparer à l’avance et se conserver au congélateur. Il se compose d'un biscuit, d'une délicieuse mousse au café et d' un décor léger à la chantilly. L’entremets a été très apprécié !

Voici le dessert qu’a créé le chef Jamie Oliver pour son épouse dont les petits plaisirs sont le chocolat et le café, on la comprend ! C’est hyper gourmand, généreux et, avec quelques fruits frais de saison qui amènent un peu de fraîcheur, c’est un régal.

Je vous propose un nouveau gâteau avec les bonnes framboises du jardin. C’est un dessert très rapide à réaliser avec peu d’ingrédients. L'association avec les pistaches apporte du croquant, cela se marie parfaitement avec le moelleux de la framboise. Il fera un excellent goûter avec un bon thé ou café.

Chaque fois que je rentre de mes vacances d’été à la montagne, je cuisine un dessert à la myrtille, tradition oblige ! J’adore ce petit fruit rouge gorgé de nutriments et de vitamines, aux multiples bienfaits pour la santé. Très appréciés par les Américains qui parfument leurs muffins avec ou encore nos cousins québécois, qui les appellent les bleuets Cette fois-ci, je les ai cuisinées en coulis pour agrémenter mes panna cottas. Un dessert fraîcheur de saison, un délice !