Sélections de recettes contenant 'houmous'
Le houmous est à la base une crème de pois chiches au sésame.
L'arôme du cumin est très puissant. Utilisez le avec parcimonie.
Des légumineuses riches en protéines à servir en crème, grillées ou en salade.
Son goût acidulé, légèrement aigre se marie parfaitement avec la viande, le poisson, les salades et les farces.
Une légumineuse incontournable de la cuisine méditerranéenne.
Pour un apéro sympa et convivial, faites donc trempette.
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