La soupe au poireau et pommes de terre est un grand classique dont je vous propose aujourd’hui une variante originale avec cette soupe au vert de poireau et tapioca. Cette recette permet d’utiliser les verts de poireau, ce qui permet de consommer plus intelligemment en réduisant ses déchets.
Voir la recetteLe poireau a une saveur douce qui s'adapte à de nombreuses préparations.
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Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
Potage taillé, soupe au pistou, pho, il n'y a pas que le velouté pour se réchauffer.
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On se fait plaisir avec U2 - I Still Haven't Found What I'm Looking For
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