Name: Galettes savoyardes
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: galettes bretonnes
Ingredients: 4 galettes salées de 30 cm; 6 pommes de terre; 160 g de lardons; 30 g de beurre; 240 g de reblochon

Galettes savoyardes

Happy papilles

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

4 galettes salées de 30 cm

6 pommes de terre

160 g de lardons

30 g de beurre

240 g de reblochon

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Préparation de la recette

1Cuire les pommes de terre 20 minutes dans de l’eau bouillante salée, ou à la cocotte-minute, puis les couper en rondelles.

2 Faire dorer les lardons dans le beurre puis, dans la même poêle, y faire dorer les rondelles de pomme de terre pendant 3 à 4 minutes.

3 Saler et poivrer.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

De sympathiques galettes de sarrasin bretonnes fourrées à la savoyarde avec des pommes de terre, des lardons et du reblochon

Voir la recette

galettes bretonnes lardons pomme de terre reblochon

Publié le 7 mars 2014 à 16h55, Modifié le 2 novembre 2018 à 22h06

Accord mets et musique

A écouter en préparant Galettes savoyardes

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