Retrouvez le meilleur des recettes avec de l'épeautre – Page 5

En Italie l'épeautre se mange beaucoup. Voici une recette qui se trouvait sur un paquet d'épeautre que j'y avais acheté.

Un gâteau healthy et gourmand à la fois, que demander de mieux?

Une recette de Pryaniki (pain d'épices russe) à la cheremuha, farine de prunus padus.

Hommage à la Provence avec ces tuiles aux amandes et fleurs de lavande. Un petit biscuit délicat, fin, gourmand et délicieusement fleuri, et bien sûr vegan

Ou feuilles de blette.

Cette soupe contient beaucoup de légumes et constitue un repas complet ! Aussi pour végétariens

Ça change des autres risottos !

Le farro est une céréale à base d'épeautre que l'on cuisine en Italie dans de délicieuses recettes.

Pâte à l'épeautre.

Faire son pain maison devient un jeu d'enfant avec la technique du "sans pétrissage". L'essayer, c'est l'adopter!

Aujourd'hui, je vous propose une petite gourmandise : de l'épeautre soufflé au chocolat, à déguster pour le goûter ou pour le "tea time".

Un plat complet de céréale, sain et parfumé.

Trois textures pour un gâteau sans œufs ni produits laitiers

Accompagner d'un bon thé à la menthe, des msemens à l'épeautre ... une pâte bien feuilletée une recette marocaine qui plais au convive !

Une délicieuse recette de terrine végétale à base d'aubergines, un plat léger, frais et sain à consommer sans modération.

Une chouette recette de gaufres, goûteuses et à base de lait végétal.

Un délicieux pain à la farine d'épeautre pour vos petits déjeuners cuit en cocotte.