Jack-o'-lantern et crème : toutes nos recettes

Name: Frissonnez de plaisir avec nos recettes mettant à l'honneur Jack-o'-lantern
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: Jack-o'-lantern

Tarte à la citrouille décorée façon Jack-o'-lantern

Jack-o'-lantern est un personnage issu des contes irlandais devenu le symbole de la fête d’Halloween. Photo par Jenifoto

Jack-o'-lantern, connu aussi sous le nom de Stingy Jack, est à l'origine un personnage de contes irlandais. Il est depuis devenu un des plus grands symboles de la fête d’Halloween avec ces lampions qui le représentent et qui sont réalisés à partir de citrouilles creusées rappelant un visage.

En cuisine et en pâtisserie, à Halloween c'est le moment ou jamais de s'amuser à reproduire Jack-o'-lantern. Poivrons farcis inquiétants, sablés terriblement effrayants ou encore sushis menaçants, croquez dans ces Jack-o'-lantern aussi effroyables que délicieux !

À ne pas manquer !

Techniques appliquées aux crèmes et appareils

La crème

Un petit Quizz ?

Terrible interrogatoire d'Halloween

Toutes les recettes de Jack-o'-lantern et crème des Gourmets

Des idées de recettes de Jack-o'-lantern et crème pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Macarons crème de potiron et épices douces

Turbigo Gourmandises

Une belle recette de macarons crème de potiron épices douces. Les coques sont parfumées avec du safran pour une petite note très douce et la crème de potiron avec une main légère de quatre-épices. L’alliance du craquant des coques avec la très savoureuse crème de potiron est un véritable délice…