Des idées de recettes d'ail pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Recette de houmous traditionnelle, authentique. Purée de pois chiches à la tahini, moins de 5 minutes! Excellente trempette / dip avec du pain pita et des crudités.
On dirait que ma recette de la semaine dernière a fait venir le soleil, donc on va remettre le couvert. Par contre, ce sera des encornets et non du poulet qui seront cuisinés.
Recette des épinards frais sautés à l'ail. Accompagnement pour vos viandes, poissons ou oeufs. Simple, rapide.
Des crêpes que j'ai eu l'occasion de savourer et découvrir lors de mon voyage au Vietnam.
Couleurs et douceur au rendez vous avec de délicieux poivrons confits.
Recette purée de pommes de terre à l’ail, piment et huile d'olive. Piquante, facile à faire.
Une délicieuse recette revisitée en version végétale.
Recette épaule d'agneau à la vapeur. Plat très parfumé et facile.
C’est prêt en un rien de temps et très savoureux !
Une idée sympathique pour consommer autrement la fameuse omelette.
Un poulet bien tendre et savoureux pour des brochettes ou à la plancha, c'est du bonheur!
Des petites bouchées indiennes végétaliennes pleines de saveurs épicées et croustillantes !
Pour les amateurs de coquillages, voilà ma version des pâtes "alla vongole" :-)
Les chitarra sont comme des spaghetti mais carrés...
Une tarte salée délicieuse avec une salade
Un pain brioché au pesto, un rosé bien frais et le chant des cigales, il n'en faut pas plus pour se mettre la tête en vacances.
Une viande gouteuse, aux accents du soleil, qui a pris le temps de cuire doucement.
Une recette très simple qui associe deux produits de printemps: fèves des marais et ail frais.
Une sauce pimentée ail et harissa pour relever vos viandes grillées en toute simplicité.
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