Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !
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Des idées de recettes d'alevins et cuisine provençale pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
La poutina, ces petits alevins de sardines et d'anchois si prisés sur la Côte d'Azur, sont au cœur de cette soupe traditionnelle niçoise. Simple et savoureuse, elle met en valeur la fraîcheur de ces poissons délicats, sublimés par un bouillon parfumé au fenouil et à l'ail. Un plat idéal pour s'évader vers les rivages ensoleillés de la Méditerranée à tout moment de l'année.
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