Name: Recettes d'anciens
Total time: 30 min
Cuisine: anciens

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Légumes anciens rôtis au miel et aux épices de Noël

emma.cuisine

Voici une recette très facile à réaliser mettant à l'honneur les légumes anciens. Les légumes anciens ou légumes oubliés, topinambours, rutabaga, panais, crosne du Japon, Oca du Pérou, cardons, christophine, taro... sont excellent et surprenant de part leurs saveurs, leurs textures.