Apéritif et pique-nique : toutes nos recettes – Page 6

En recherche d'inspiration pour le déjeuner ou votre prochain pique-nique ? Les muffins salés, c'est facile et rapide, et vous pouvez les garnir de vos ingrédients préférés.
Cette version au chorizo et au fromage de chèvre est à tomber, parfaite avec une salade pour un repas de midi simple et rapide.

Une association parfaite pour un petit pique-nique en famille ou un apéritif. On peut aussi faire un seul cake, pour avoir de bonnes tranches bien moelleuses !

Ce cake, il déboîte ! On l'a dézingué à l'apéro à une vitesse, j'avais jamais vu ça. En plus c'est super fastoche et rapide à préparer, franchement y a pas à tortiller, c'est The best cake of the world !

A l'occasion d'une fête d'école j’ai opté pour des petits muffins petits pois, jambon et mozzarella. J’ai également mis dans certains du fromage genre “kiri” pour faire plaisir à mon fils. Les enfants adorent et c'est l'occasion de les préparer avec eux, pourquoi pas ?

Pas envie de se prendre la tête des heures en cuisine avant un pique-nique ou de prendre l’autoroute ? On a la solution : voici la recette super simple du cake sans gluten aux olives. Embarquement immédiat pour la Provence.

Ces muffins végétariens sont très moelleux à l'intérieur et croustillants dessus et se dévorent littéralement à l'apéritif ou au dîner, accompagnés d'une salade ! Ils sont légers et peu gras et peuvent, bien sûr, s'emporter en pique-nique...!

Ce cake persil, noix et goji vous redonnera le sourire même sous la pluie ! Il est bien moelleux et très parfumé grâce au persil et ce petit côté acidulé des baies de goji équilibre le tout à merveille ! Il est aussi très facile à préparer alors profitez du prochain apéro en famille pour le réaliser !

Des petits buns moelleux avec une pâte à buns à la poudre d’orties, ce qui lui donne cette jolie petite couleur verte, garnis d’un mélange de feta et ail des ours bien gourmand.

Pour vos apéritifs ou pique-niques d’été, je vous propose des financiers au saumon fumé. Parfumés au citron et à l’aneth, cette version salée est délicieuse. N’hésitez pas à les préparer pour changer des traditionnels toasts au saumon et pour varier les saveurs. Leur réalisation est facile et rapide !

J'aime beaucoup les cakes salés, que ce soit pour une entrée, un pique nique, un apéro, un brunch, c'est délicieux et c'est modulable à l'infini. je l'ai parfumé aux pimientos del piquillo, ces poivrons au goût fumé que j'utilise aussi pour faire du ketchup basque qui accompagne divinement les barbecues.

Voilà donc une petite tarte fine avec ces fameuses poirées de Lyon auxquelles j'ai ajouté des bettes trouvées dans le jardin et semées par le précédent propriétaire. Une tarte toute en finesse aux légumes d'été parfaite pour un brunch ou un pique nique.

Un pesto de chou kale et noisettes à savourer en toute convivialité, en famille ou entre amis, à glisser sur des tartines ou dans un plat de pâtes. Très simple à préparer - même last minute !

Des bouchées moelleuses, aux courgettes et à la mozzarella, qui cachent en plus une surprise en leur cœur comme une olive dénoyautée, une tomate cerise ou un dé de jambon. Des bouchées idéales pour un pique-nique ou l'apéro.

Pour des rillettes de sardines du commerce, il faut compter 1g de sel aux 100g. Pour la recette du jour, en utilisant de la ricotta (à la place du kiri ou du Saint-Morêt, on va pouvoir diviser le taux de sel par 3 pour atteindre 0,27g pour 100g de préparation ! Et le tout en 10 minutes.

Voici un cake bien moelleux et parfumé comme j’aime. La carotte lui apporte de la douceur et les fanes une légère amertume. L’ensemble est très harmonieux. A refaire très vite !

Pour un cake familial ou 6 petits cakes.

Une recette un peu originale pour changer du cake au jambon.

Des petits muffins salés très simples à réaliser, au bon goût de la traditionelle tarte flambée alsacienne !

Pour un pique-nique ou à l'apéro, des muffins salés à dévorer !

Découvrez cette recette de cake salé pour un brunch ou un apéro, et donnez votre avis en commentaire !