Arbouse et cadeaux gourmands : toutes nos recettes

L'arbouse a la forme du litchi et la couleur de la fraise. Photo par HJBC

L’arbouse est le fruit comestible de l'arbousier, un arbuste méditerranéen appelé aussi arbre à fraise. Cette petite baie rouge à la peau rugueuse possède une saveur sucrée et légèrement acidulée qui fait merveille dans une multitude de recettes.

L'arbouse est appréciée aussi bien en liqueur et en smoothie que sous forme de confiture ou de gelée, dans une salade de fruits ou dans une tarte.

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Toutes les recettes d'arbouse et cadeaux gourmands des Gourmets

Des idées de recettes d'arbouse et cadeaux gourmands pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Confiture d'arbouse

Recettes de Juliette

L'arbousier est un petit arbre assez répandu dans le sud de la France, mais aussi dans des régions plus tempérées. Ses baies, les arbouses, des petites boules orangées, sont délicieuses et on en fait des confitures non moins bonnes. Ces petits pots de confiture font aussi d'excellents cadeaux gourmands.

Muffins fondants café, chocolat, vanille et arbouses

Zika

Muffins fondants trop miam aux café, chocolat, vanille et arbouses, au petit goût de tiramisu à s'en délecter à la petite cuillère sans remords ! C'est idéal pour un dessert, matins et soirs de fêtes, et parfaits pour en faire des cadeaux gourmands. On en mangerait autour d'un bon petit café noir aussi avec des amis.