Aubergines et entrée : toutes nos recettes – Page 5

j’aime beaucoup le mariage aubergines/ champignons,

Salade ou entrée chaude d'aubergines non pelées à l'ail et au piment fort vert cru de ma maman.

L’aubergine est originaire d’Inde et renferme de multiples bienfaits : il s’agit d’un légume excellent que l’on peut inclure dans notre alimentation au quotidien.

Envie de beignets d'aubergines ? Découvrez cette recette de cuisine espagnole et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Spécialité tunisienne aux aubergines.

Voici une recette extraordinaire, délicieuse, goûteuse, fraîche et en plus simple à réaliser, voici les rouleaux d'aubergine aux noix et à la grenade.

Essayez cette recette d'accompagnement et donnez votre avis en commentaire !

Voici une jolie façon de commencer un repas avec cette entrée originale et gourmande.

C'est une salade que ma maman fait souvent avec les légumes du jardin et que j'affectionne particulièrement.

Des bruschette simples, gourmandes mais relativement saines.

De délicieux feuilletés aux couleurs et saveurs de l'été à servir en entrée ou en plat principal :-)

Une recette très gourmande de bruschetta au teff germé. Il faut juste du bon pain, de la tomate, de l’aubergine et de l’ail pour faire cette bruschetta originale.

Une idée d'entrée pour utiliser les légumes du jardin. Un vrai régal.

Roulés d'aubergines aux noix

Même si le temps ici est plutôt et déjà en mode "automne", les légumes d'été sont encore bien présents :-) On en profite donc un maximum !

Aujourd'hui, je vous propose une recette de saison : une aubergine roulée à la mozzarella et au basilic...Délicieux !

Si vous voulez réaliser une tarte salée, j'ai LA recette qu'il vous faut : une tarte aux légumes du soleil, au bacon et à la mozzarella...un enchantement des papilles !!!