Recettes avec des aubergines, la star des moussakas mais pas seulement ! – Page 48

Pois chiches aux épices

Des galettes végétariennes sans oeuf à base de purée d'aubergine.

tout le fondant d'un hachis d'agneau aux tomates et aux oignons sur un lit d'aubergines

pour des aubergines moelleuses et savoureuses !

Une idée pique-nique, bento ou plateau télé !

Des légumes bien goûteux pour ce classique provençal préparé ici au four !

Un plat simple et savoureux

Des légumes goûteux accompagné d'une vinaigrette originale aux saveurs iodées

Un plat végétarien à déguster chaud ou à température ambiante

Un plat qui cuit à l'étouffée

J’avais fait une recette de mini pizza d’aubergines au tomate et à la mozzarella. J’ai repris l’idée en y ajoutant une petite récolte de cèpes cuits.

J’aime bien faire des clafoutis salés. Ce sont des quiches ou tartes salées sans la pâte. Du coup, c’est plus facile et rapide à faire.

Ma première recette d’aubergines de l’année, je vous la propose végé.

Des boulettes aux belles saveurs de la parmigiana !

Essayez cette délicieuse recette de pâte brisée et donnez vite votre avis en laissant un commentaire !

Une autre façon de manger de la daurade en été.

Une savoureuse salade du moyen orient d'après une recette de Nigella Lawson.

Avec cette recette, les pâtes s'imprègnent des saveurs de la ratatouille.

Un délicieux apéritif à base d'un condiment venu tout droit des Balkans /

Avec des aubergines et des pommes de terre