Recettes avec des aubergines, la star des moussakas mais pas seulement ! – Page 50

Une entrée qui fait le plein de couleurs et de légumes.

Un autre plat découvert à mon hôtel lors de mon séjour dans le Péloponnèse. Les aubergines bien préparées, c’est trop bon !

En cuisine avec cette belle idée de recette d'asperge !

La ratatouille autrement avec des légumes juste cuits pour un plein de saveurs.

Une quiche toute simple, aux légumes d'été et mozzarella, et si bonne à déguster dès le retour des beaux jours.

Avec les œufs et le fromage, ce plat s’avère complet et sera parfait pour un repas léger.

Voilà un plat estival sans prétention et très sympa.

Des petits rouleaux d'aubergines pour une entrée ou un apéro sympa garnis de purée de piments rouges et verts à l'ail

Uun délice au four pour votre repas principal ; voila la recette facile à la maison.

Une salade qui peut être servie en plat principal

Le kebbeh ou kebbé est un plat de la cuisine levantine. Il se présente sous la forme d'une boulette légèrement étirée.

En cuisine avec cette belle idée de recette de le caviar d'aubergine.

Cuites au four dans une sauce tomates onctueuse

raviolis faciles à l'aubergine avec une sauce tomate maison

Une recette d'aubergines inspirée par le grand Alain Passard...

Vous savez que j’aime bien le mélange aubergines cèpes. Vous pouvez remplacer ces derniers par des champignons bruns. Cette recette est un pur délice.

Une délicieuse façon de déguster vos légumes ! Quoi de plus réconfortant qu’un gratin de légumes chaud et bouillonnant par une humide journée d’automne ?

En cuisine avec cette belle idée de recette de gratin d'aubergines !

Un éventail aux douces saveurs preovençales avec ces délicieuses aubergines dont c'est la pleine saison. À refaire, délicieux seul ou en accompagnement, viande ou poisson.

Courgettes, poivrons, tomates, aubergines, mozzarella, champignons... rien que des légumes ! Un régal.