Vous savez que j’aime bien le mélange aubergines cèpes. Vous pouvez remplacer ces derniers par des champignons bruns. Cette recette est un pur délice.
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Trois produits d’exception pour un repas d’exception ! Servi avec une salade verte en accompagnement, ce plat de fêtes saura séduire le palais des fins gourmets !
C’est toujours facile de réinventer un cake salé ou sucré. Il suffit de changer la garniture. Le cake est toujours très pratique à l’apéro. Vous le faites deux ou trois heures avant le repas. Pas de stress au dernier moment. Si vous avez un doute sur les ingrédients, proposez-en deux différents.
Une soupe automnale riche et parfumée, inspirée de la cuisine monténégrine. Préparée avec des cèpes frais, cette recette met à l’honneur la simplicité et la générosité des saveurs locales. Parfaite pour réchauffer les soirées fraîches, elle célèbre à la fois la nature et la convivialité, dans l’esprit des traditions du Monténégro.
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