Paccheri farcis au canard confit et au foie gras - les pâtes en habits de fête !

Paccheri farcis au canard confit et au foie gras

Name: Paccheri farcis au canard confit et au foie gras
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: paccheri
Ingredients: 24 paccheri; 2 cuisses de canard confit; 100 g de foie gras; Bouillon de volaille; 100 g de foie gras; 25 cl de crème; 1 cuillère à soupe de porto; 1 pincée de piment d’Espelette; 2 pincées de fond de veau déshydraté; Sel, poivre

épicétout

Facile

Préparation : 25 min Cuisson : 25 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

24 paccheri

2 cuisses de canard confit

100 g de foie gras

Bouillon de volaille

La sauce

100 g de foie gras

25 cl de crème

1 cuillère à soupe de porto

1 pincée de piment d’Espelette

2 pincées de fond de veau déshydraté

Sel, poivre

Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Envie d'une idée bluffante et très facile pour recevoir? Testez cette recette de paccheri (ou petits cannellonis) farcis au canard confit et au foie gras, servez avec une onctueuse sauce au foie gras et voila des pâtes en habit de fêtes au succés garanti.

Voir la recette

confit de canard foie gras paccheri pâtes

Recette ajoutée le 30/03/24 - Mise à jour le 07/11/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Paccheri farcis au canard confit et au foie gras

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

On écoute The Cure - Pictures Of You

Forum

Le site, les recettes, le matériel...
Parlons cuisine !

D'autres recettes du même Gourmet

épicétout partage également ces recettes.

Pommes de terre farcies au confit de canard et au foie gras

épicétout

Envie d'un plat facile pour recevoir ou encore pour finir les restes ? Réalisez cette recette de pommes de terre farcies au confit de canard et au foie gras. Un plat rapide et festif à la fois à déguster avec une salade ou à l'apéritif (avec des petites pommes de terre).