Paccheri farcis au canard confit et au foie gras - les pâtes en habits de fête !

Paccheri farcis au canard confit et au foie gras

Name: Paccheri farcis au canard confit et au foie gras
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: paccheri
Ingredients: 24 paccheri; 2 cuisses de canard confit; 100 g de foie gras; Bouillon de volaille; 100 g de foie gras; 25 cl de crème; 1 cuillère à soupe de porto; 1 pincée de piment d’Espelette; 2 pincées de fond de veau déshydraté; Sel, poivre

épicétout

Facile

Préparation : 25 min Cuisson : 25 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

24 paccheri

2 cuisses de canard confit

100 g de foie gras

Bouillon de volaille

La sauce

100 g de foie gras

25 cl de crème

1 cuillère à soupe de porto

1 pincée de piment d’Espelette

2 pincées de fond de veau déshydraté

Sel, poivre

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Envie d'une idée bluffante et très facile pour recevoir? Testez cette recette de paccheri (ou petits cannellonis) farcis au canard confit et au foie gras, servez avec une onctueuse sauce au foie gras et voila des pâtes en habit de fêtes au succés garanti.

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Recette ajoutée le 30/03/24 - Mise à jour le 07/11/24 .