Banane et mangue : toutes nos recettes – Page 2

Cette confiture réunit trois fruits du bout du monde dans un même élan de générosité et de parfum. La banane apporte son fondant naturel, la mangue sa chair dorée et sucrée, tandis que le fruit de la passion distille une acidité vive et fleurie qui tranche avec bonheur sur la douceur des deux autres. C'est une confiture lumineuse, idéale pour égayer les petits-déjeuners d'hiver ou rappeler les saveurs d'un été lointain.

Elle s'étale à merveille sur des tranches de brioche légèrement grillée ou sur des crêpes encore chaudes, mais elle trouve aussi sa place dans un yaourt nature ou en garniture d'un gâteau roulé. Si vous aimez les contrastes, ajoutez une pointe de vanille ou une pincée de cannelle à la cuisson pour lui donner encore plus de caractère. Côté conservation, glissez vos pots retournés dans un endroit frais et à l'abri de la lumière, et n'oubliez pas de les étiqueter avec la date, car cette gourmandise disparaît souvent bien avant d'avoir vieilli.

Une option pour manger des fruits au petit déj qui sort de l'ordinaire.

Pour un regain d’énergie instantané, préparez ce smoothie à la mangue banane et jus d’orange. Une boisson saine et rafraîchissante qui nous permet de démarrer la journée du bon pied et qui ne demande que quelques minutes de préparation.

J'ai choisi de revisiter le traditionnel riz au lait pour en faire un dessert végétalien aux saveurs de l'Inde. Aussi, le lait de coco remplace le lait de vache, la mangue et la banane parfument le mélange et confèrent à ce dessert tout droit venu de l'enfance des saveurs fruitées et exotiques.

Une salade de fruits qui nous vient de l’équateur, qui à la base se compose de jus d’orange, papaye et bananes.

Tant pour sa couleur que pour son goût, le kiwi a toujours sa place dans une salade de fruits.

Avec le grand choix de fruits de la saison on peut composer une belle salade de fruits colorée.

Envie de salade de fruits au limoncello ? Préparez cette recette de myrtilles et félicitez vite son auteur par un petit coup de coeur !

Dépaysement garanti avec ce curry sucré-salé !

Avec seulement quelques ingrédients, ce smoothie aux fruits frais, copieux et épais, est parfait pour stimuler l’immunité.

Et voilà le dessert que j’avais réalisé pour notre soirée en amoureux avec mon chéri…

Pourquoi « soupe » me direz-vous ?

Parce qu’elle était plus liquide qu’une compote classique et se déguste comme une soupe mais en dessert.

Un dessert léger et plein de vitamines

Voici une recette de saison, très simple, rapide à faire et parfaite pour clôturer un repas un peu lourd.

Sakou de la cuisine thaï.

Sans sorbetière.

Une salade de fruits pour faire le plein de vitamines :-)

Cake à la confiture de bananes et mangues. Le Gâteau Robinson de la Martinique, à la confiture de bananes et mangues

Une belle salade pleine de fraicheur !

Une merveilleuse confiture qui allie la douceur de la banane et l'acidité des mangues