Basilic et aubergines : toutes nos recettes – Page 9

c'est la saison des aubergines !

Ratatouia nissarda : un des plats incontournables de la cuisine niçoise, qui nécessite des légumes de qualité et le respect de leur cuisson.

Une sauce complète & crémeuse

De savoureux œufs cocotte aux légumes du soleil, accompagnés de mouillettes au jambon cru

Pizza aux légumes d'été.

Une salade complète pour profiter pleinement des légumes d'été que vous trouvez actuellement sur les étals.

Recette végétarienne et gourmande !

Un tarte parfumée et ensoleillée aux saveurs italiennes.

Une recette colorée et estivale

Aujourd'hui, je vous propose de réaliser une pizza aux saveurs méditerranéennes : à l'aubergine, à la feta et au basilic.

Une entrée toute blanche

La caponata est une délicieuse entrée Sicilienne,
gorgée de soleil,de saveurs et de parfums .
Un véritable délice !

Ça sent bon le sud.

Estival et méditerranéen, pour une journée à la plage.

Une recette italienne :-)

Idéal en apéritif, parfait sur des tartines, c'est la pleine saison des aubergines, il faut en profiter !

Une salade caprèse légèrement revisitée.

Une tarte aux saveurs et couleurs du soleil !

Recette très simple de bruschettas, ces délicieuses tartines que l'on trouve partout en Italie avec 2 variantes : tomate-basilic, ou légumes d'été marinés.

La saveur du pesto, du chèvre et des légumes vapeurs réunis dans une terrine !