Les dernières recettes de boeuf- Page 38

un plat mijoté en cocotte de longues heures

un hachis parmentier sous lequel se cachent des portions de vache qui rit

des légumes d'été farcis à la viande de veau et de boeuf avec de la feta et du pecorino

boeuf mijoté à la cocotte avec des épices

Rôti de boeuf avec une sauce aux différents poivres

filet de boeuf wellington : un boeuf en croûte entouré de pâté de foie et d'une duxelle de champignons

un plat réalisé avec des aubergines au parmesan, de la viande hachée et de la ricotta

Une recette de salade de boeuf thaïe aux saveurs asiatiques : gingembre, citronnelle, et des lamelles de savoureux faux-filet.

Boulettes (bœuf-porc) au mélange d'épices Baharat et fèves tendres dans un bouillon citronné parfumé: coriandre, aneth, ail, menthe, thym, persil... Une délicieuse recette signée Yotam Ottolenghi !

Des lasagnes revisitées avec du chou pour changer, avec ou sans Cookéo.

Une recette facile de bouillon asiatique au carpaccio de boeuf et à la citronnelle.

Ces galettes de boeuf haché sont une spécialité de l'Ile Maurice.

Cette spécialité Sétoise est un régal pour toute la famille

Meatloaf.

Une recette de côte de boeuf cuisson basse température :  une température peu élevée qui permet à la viande de rester tendre.