Les dernières recettes de boissons- Page 13

A cette époque de l'année, les fruits gorgés de soleil regorgent sur nos étals, on commence à faire de la confiture pour l'hiver et les smoothies et jus de toutes sortes- Les boissons fraîches sont un bonheur dans nos contrées chaudes, généralement j'utilise du yaourt nature dans ces boissons et toujours du miel d'abeilles pur pour sucrer à volonté.

Une variante piquante du classique whisky sour, venue de la Nouvelle-Orléans.

Le mojito est un cocktail traditionnel de la cuisine cubaine et de la culture de Cuba, à base de rhum, de soda, de citron vert et de feuilles de menthe fraîche. Inspiré du mint-julep et variante des Ti-punch des Antilles, daïquiri et Cuba libre, il est né à Cuba dans les Caraïbes dans les années 1910 (dont il est à ce jour un des emblèmes exotiques international).

Un cocktail sans alcool simple et rapide à faire pour faire le plein de vitamines. Selon nos goûts on peut tout à fait compléter avec un peu d'eau pour une consistance moins épaisse et rajouter un peu de sucre mais personnellement je ne le fait pas et tout le monde l'aime comme ça. Si vous possédez un blender ou un extracteur de jus ce cocktail sera meilleur qu'en mélangeant des jus déjà coupés à l'eau et au sucre!

Vous cherchez une recette de fraise ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Voici aujourd’hui un vieux remède de grand-mère très efficace contre la toux : le jus d’oignon. En effet, l’oignon est composé de soufre, il est anti-inflammatoire et anti-infectieux. Son action est mécanique : ses principes actifs vont favoriser l’expulsion du mucus et les expectorations en fluidifiant les sécrétions. Cette boisson est efficace contre l’asthme, la bronchite chronique, le rhume des foins et les infections…

Aujourd’hui je vous propose une recette toute simple de thé froid détoxifiant. Cette boisson est composée d’artichaut et de fleurs d’hibiscus. Ce sont 2 ingrédients détox reconnus. L’artichaut favorise l’élimination et aide à la perte de poids, à détoxifier votre organisme et à réguler votre taux de lipides. Et les fleurs d’Hibiscus sont riches en acide ascorbique (d’où son goût acidulé) et on lui prête des vertus diurétiques, sédatives et hypotensives, voire laxatives. De plus, les fleurs d’hibiscus et l’artichaut sont réputées pour être de bons alliés minceurs…

Milk shake aux fraises et aux dattes, une fois de plus je réalise ce milkshake aux fraises et aux dattes si mielleuses avec du yaourt nature et du miel pur d'abeilles. Boisson nutritive pour sportifs et travailleurs de force. Les fraises abondent sur nos étals, j'attends que les prix baissent pour commencer ma réserve de confiture mais jusque là , on se régale avec des salades de fraises, de smoothie et de milkshake à base de fraises.

Soupe de champagne au Grand Marnier et citron vert. Un super cocktail de champagne pour les fêtes.

Le lait de poule fait maison est si facile à réaliser et tellement bon, une texture crémeuse et épaisse une saveur douce parfumée à la cannelle, clou de girofle et noix de muscade. Une boisson de Noël qui se déguste froide avec ou sans alcool.

Pour changer, une petite boisson hyper sympa, légèrement alcoolisée, rafraîchissante et très fruitée. Direction le Mexique et son tepache, une boisson fermentée à base d’ananas.

Faites un lait d’amande maison très onctueux en 5 minutes grâce à 2 ingrédients : des amandes et de l’eau ! Au-delà de la recette en elle-même, vous trouverez des dizaines de conseils et astuces dans l'article.

Quoi de mieux que de se régaler avec ce milk-shake aux bananes et aux pommes au miel avec du yaourt et du lait entier, ainsi on fera boire le lait aux récalcitrants. Une boisson onctueuse et veloutée aux fruits frais le matin au petit déjeuner, ça requinque, désaltère et nourrit, on démarre la journée du bon pied avec ce milk-shake.

Un cocktail traditionnel brésilien original car aromatisé aux fruits de la passion. Ici, j'ai utilisé le Juice Expert de Magimix en pressant tout d'abord les citrons verts au presse agrumes puis en installant l'Extra Press pour avoir un coulis de fruits de la passion sans grains. Vous trouverez assez facilement le rhum brésilien Cachaça dans la plupart des grandes surfaces ou dans les épiceries portugaises.

Garanti sans colorants et sans conservateurs, ultra rapide et facile à faire. De l’eau, de la menthe fraîche et un peu de sucre. Résultat une boisson très rafraîchissante au doux parfum de menthe sans être trop sucrée.