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Bulgogi et poivrons : toutes nos recettes

Bulgogi servi dans une assiette creuse
Bulgogi vient des mots "bul" qui signifie feu et "gogi", viande. Photo par Ted Barrera
Composé de fines tranches de bœuf ou de porc marinées puis grillées, le bulgogi signifiant littéralement "viande au feu" est un plat de viande ultra populaire en Corée.

Le bulgogi est souvent accompagné de riz, de kimchi ou d'un légume à feuille comme la laitue dans lequel l'envelopper.

Bulgogi et poivrons : nos sélections de recettes

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Le poivron, un légume condiment
Le dimanche tous les poivrons sont verts. Ou rouges. Ou jaunes.
Trois petits tours et puis s'en vont...
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Toutes les recettes de bulgogi et poivrons des Gourmets

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Maki Bulgogi
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Le Chameau Bleu Le Chameau Bleu

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