Le café réveille toutes sortes de recettes, découvrez comment l'utiliser

Name: Le café réveille toutes sortes de recettes, découvrez comment l'utiliser
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Cuisine: café

L'expresso, corsé, noir, sans sucre : pour beaucoup la meilleure façon d'apprécier un café. Photo par Christos Giakkas de Pixabay

Le café est avec le thé une des boissons les plus consommées dans le monde. Long ou serré, macchiato ou assaisonné de miel et de gingembre comme en Éthiopie d'où est originaire le caféier, il se déguste de multiples façons.

Le café entre aussi dans la composition de nombreuses pâtisseries et plats salés. Il révèle ses arômes puissants dans un tiramisù, un éclair, une bûche ou un moka. Il agrémente délicieusement une sauce en accompagnement d'un filet de saumon ou d'un filet mignon de veau.

Meilleures recettes de café et de macarons des Gourmets

Des idées de recettes de café et de macarons pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Macarons cappuccino

Recettes de Clairette

Avec une ganache montée mousseuse, lactée et au bon goût de café, ces macarons font un carton ! Comme ils sont délicieux un point c'est tout et que je n'ai rien d'autre à ajouter, on passe à la recette ?

Amarettis au café sans gluten

VEB

Je refais souvent les amaretti à tous les parfums, en mode recyclé, au chocolat, à l’orange, à l’eau de fleur d’oranger. C’est rapide à confectionner, facile et délicieux. Pour garnir mes boites, j’ai rajouté une fournée d’amaretti au café. Si vous n’avez pas encore tenter la recette, ne passez pas à côté, ce serait dommage !

Dernières recettes de café et de macarons par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de café et de macarons qui changent !

Macarons au café

Popotte

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Religieuse macaron Irish Coffee

Code Sucré

Envie de religieuse macaron irish coffee ? Découvrez cette recette de fête des pères et donnez votre avis en commentaire !

Merzapani au café

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Après la variante nature, une variante au café pour ces macarons corses.

Macarons café

épicétout

En cuisine avec cette belle idée de recette de poudre d'amandes !

Macarons au café

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Macarons café anis

Recettes de Clairette

Parfaits pour les fêtes avec leur couleur dorée...

Macarons au cappuccino

United Colours of Macarons

Un savoureux mélange de chocolat et de café, la gourmandise idéale pour déguster en fin de repas !

Macarons au caramel au beurre salé et biscuits roses

Emilie Sweetness

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de macarons au caramel au beurre salé et biscuits roses ? Réalisez cette recette de rose et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Macaron au café

delf745

un ptit macaron parfait pour accompagner un café (ou pour s'y substituer)

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Le prolongement de la main du cuisinier !

Pince de chef

Elle soulève, prélève, dépose, retourne les aliments en toute hygiène et sécurité.

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Bourdaloue

La cuisine française, un chef-d'oeuvre en péril

Le répertoire des saveurs

Balzac (Honoré de)

Brillat Savarin (Jean Anthelme)

Onfray (Michel)

Macarons

Affogato

Café dalgona

Café glacé

Cappuccino

Expresso

Latte

Tranches de cake aux fruits secs et tasse de café

Pause café

Starbucks

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Negroni infusé au café

Bar Maison

Découvrez le Cold Brew Negroni, également appelé Negroni infusé au café, une délicieuse variante de la recette classique du Negroni au Campari. L'infusion est facile à faire et peut durer entre 10 minutes et toute une nuit en fonction de la teneur en café que vous désirez obtenir.