Les dernières recettes de cheddar

Une tartinade au cheddar d'origine anglaise ou écossaise qui n'est pas sans rappeler le fameux Welsh du Nord. Vous pouvez préparer quelques tranches de pain grillé ou pas, des crackers pour étaler cette tartinade ou des bâtonnets de légumes crus que vous pourrez plonger dans cette tartinade onctueuse.

Parce que le snacking quand il fait chaud, on adore. On mange un petit truc sur le pouce avec les doigts, pas de vaisselle, etc. Ces chili Dogs complètent la liste !

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de pique-nique ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Aujourd'hui, je vous propose de la patate douce farcie. Cette farce est très gourmande, car elle est à base de fines tranches de poitrine fumée et de cheddar. La cuisson est réalisée avec l'Airfryer, mais vous pourrez utiliser votre four traditionnel.

Un welsh complet est une spécialité du Nord. Mais il est un plat traditionnel d’origine galloise, il se compose comme vous le verrez dans la recette, de Cheddar fondu (originellement du chester), de bière, de moutarde servi sur du pain grillé et du jambon avec un oeuf au plat dessus. Son origine étymologique ‘welsh rabbit » et appelé également « croque gallois » en effet, gallois se dit welsh en anglais. Au XVI et XVII siècle, il était considéré comme le plat du pauvre composé d’ingrédients simples et nourrissants.

Un Gratin de butternut à la moutarde pour sortir un peu de l’ordinaire. À servir seul ou en accompagnement d'une viande rôtie. Vous le préparerez avec du cheddar pour une note britannique ou simplement avec du comté. Quoi qu'il en soit vous vous régalerez.

Le welsh est un plat composé d’une tranche de pain de campagne recouverte de jambon, cuite dans du cheddar fondu dans la bière et surmontée d’un œuf au plat. Cette spécialité est riche mais quel délice ! À accompagner par des frites bien sûr (ou d’une bonne salade verte croquante si vous voulez rester raisonnable).

Cette crème brocoli cheddar aux Herbes est simple a réaliser, elle est goûteuse et réconfortante, avec peu d'ingrédients arriver a un tel résultat est très satisfaisant.... elle saura assurément plaire a tout vos invités.... même aux enfants qui disent non au brocoli.... bonne appétit..

C'est LA tartine réconfortante et facile à faire parfaite pour une soirée télé ou une soirée de grosse flemme !!! Du coup, pour une soirée en tête à tête avec ma grande, on a testé ça ! 😁 Du pain, du jambon, du Cheddar et de la bière, que demander de mieux ?

Très pratiques pour un buffet ou un apéro sont les mini burgers. J'en ai déjà préparé au magret de canard et chutney et je pense tester encore d'autres préparations. Si on ne trouve pas des mini burgers on peut aussi bien les remplacer par une tranche de pain d'épices.

Voici un burger généreux garni avec double steak, du Cheddar, des oignons caramélisés et une sauce burger faite maison. J’ai accompagné ce burger de potatoes maison, de nuggets et d’une sauce Creamy DeLuxe. Autant vous dire que ce menu a énormément plu à mes 4 adolescentes…

Vous connaissez ces petits pains farcis ? Originaire des States, j’ai découvert ces petites merveilles quand j’étais jeune, quand une célèbre marque a commencé à les commercialiser. Franchement, c’est hyper facile et rapide à faire, et c’est sympa de les faire soi-même ! Ici, c’est une version express avec de la pâte à pizza, garnie de chorizo, d’oignon et cheddar.

Délicieuse brioche alsacienne, pochée dans une solution alcaline en forme de nœud ou de bras entrelacés, recouverte d'éclats de gros sel ou de graines. Exporté à New York, sous le nom de pretzel, il est impossible de passer à côté, chaque marchand ambulant en vend ; les Américains les accompagnent d'une sauce cheddar. Idéal pour un apéritif gourmand ou un petit en-cas salé.

J'ai voulu tester cette recette par curiosité, pas parce que je suis végétarienne, mais pour voir ce que cela donnait ces burgers à base de lentilles. Je pense que j'aurais dû les sortir du four bien avant les 20 minutes pour éviter qu'ils sèchent trop.

Cette galette des familles est un plat convivial et généreux, parfait pour réchauffer les cœurs lors des repas partagés. Avec ses pommes de terre fondantes, ses poireaux doucement revenus, du cheddar fondant et des morceaux de dinde, elle allie simplicité et gourmandise. Chaque part est un concentré de saveurs rustiques, idéal pour un déjeuner ou un dîner en famille. La pâte dorée et croustillante enferme une garniture moelleuse et réconfortante. Les poireaux apportent une légère note sucrée, tandis que le cheddar, fondant à la cuisson, lie le tout avec une belle onctuosité. Servez-la bien chaude, accompagnée d'une généreuse salade verte croquante pour un peu de fraîcheur et d’équilibre. Pour une touche encore plus gourmande, ajoutez quelques herbes fraîches comme du persil ou du thym. Une recette qui invite à la convivialité et qui ravira petits et grands autour de la table !