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Toutes nos recettes de chinois pour un goûter très réconfortant

Chinois aux pépites de chocolat
Le chinois est une brioche très moelleuse et à la mie filante. Photo par kiliweb
Le chinois est une viennoiserie originaire d'Allemagne et d'Alsace composée d'une brioche fourrée de crème pâtissière. Reconnaissable avec sa forme constituée de spirales, son vrai nom est en réalité Schneckenkuchen (en allemand) ou Schneckekueche (en alsacien)

Délicieusement parfumée et moelleuse à souhait, on peut ajouter à la recette originale du chinois des pépites de chocolat, des raisins secs ou des noisettes pour encore plus de gourmandise.

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Chinois aux pralines roses
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Un chinois est une brioche roulée et couper en tronçons et fourrée de crème.

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Croquant - Fondant ... Gourmand Croquant - Fondant ... Gourmand
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