Pour changer du pain traditionnel, je vous propose une recette de
bagels faits maison. Pas si compliqués à réaliser que l’on pourrait le penser.
Légèrement croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur. Ils se dégustent par exemple avec une généreuse couche de fromage frais et une tranche de
saumon fumé. Parfaits pour se régaler à l’heure du déjeuner 🙂