Les dernières recettes de citron- Page 166

Embarquons pour le Portugal avec cette classique salade de morue et pois chiches

En cuisine avec cette belle idée de recette de salade de hareng fumé, betterave et granny smith.

En cuisine avec cette belle idée de recette de bar au four – sauce vierge.

Le ceviche est d'origine péruvienne, il s'agit d'un poisson "cuit" dans sa marinade pendant 30 minutes au moins, le plus souvent du jus de citron. Pour le tartare, c'est la même recette à la différence que les ingrédients sont mélangés ensemble juste au moment de la dégustation et le poisson n'est donc pas "cuit".

En cuisine avec cette belle idée de recette de salade de pois-chiche au cumin et citron.

En cuisine avec cette belle idée de recette de tajine poulet, citron et olives.

Pour croquer dans l'apéro

Le rempart contre la canicule ? L'hydratation ! Et ce sera plus facile et bien plus agréable avec cette eau pétillante aromatisée à la menthe, au concombre au citron et au gingembre.

Cuisson en tajine ou au faitout, une recette très simple et rapide à réaliser. Un beau mélange de saveurs et d'épices tout en douceur.

Une création originale qui utilise la nouvelle graine très tendance en ce moment : la graine d'épautre. Mangez original et bien !

Le houmous c'est du pois chiche et du tahin (crème de sésame). Voici la recette que l'on retrouve le plus souvent sur les bords de la Méditérranée.

Ce dessert anglais est complètement revisité à la manière "made in france" : citron, perles de yuzu et limoncello et de la mascarpone !

Une recette très originale qui surprendra vos convives par la texture, le goût et les différentes saveurs qui se dégagent de cette recette de noix de St Jacques au citron et gingembre confit.

Une recette de cheesecake au fromage frais et au citron entouré d'une couronne de cigarettes russes qui apportent du croustillant à ce dessert. Pour le côté fruité j'y ai mis des fraises et un coulis pour encore plus de gourmandise. Je l'ai même décoré d'une meringue émiettée sur le dessus du gâteau mais ce n'est pas obligé.

Vous cherchez une recette de salade de concombre, pois-chiche et feta ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?