Cocktails et gin : toutes nos recettes – Page 3

Aujourd'hui, je vous propose un nouveau cocktail pour vos convives de la St Sylvestre : un TGV. Et non, il ne s'agit pas du fameux "train à grande vitesse", mais plutôt du cocktail "tequila, gin vodka". Attention, triple alcool fort ! A boire triplement avec modération...

Késako le bissap ? C’est le nom donné en wolof sénégalais à une infusion de fleurs d’hibiscus sabdariffa.

Appelée aussi oseille de Guinée ou roselle, c’est une plante tropicale originaire d’Asie et des îles du Pacifique.

On utilisait cette infusion d’hibiscus comme remède depuis l’Egypte antique (pour faire baisser la température du corps, contre les insomnies, faire baisser la tension,…). Vous pouvez la consommer chaude ou froide.

Pour ma part, je l’ai testé en cocktail ! Un cocktail très printanier !

Le gin aux prunelles a pour moi un parfum de vacances, puisque nous avions découvert cette spécialité britannique lors de vacances estivales dans le Lake District en Angleterre il y a quelques années. C'était très vite devenu l'apéritif officiel de nos vacances.

Découvrez le Charme Caché du Clover Club : Secrets, Histoire et Saveurs inattendues vous attendent dans notre cocktail captivant. Préparez-vous à être ébloui par l'élégance cachée derrière ce classique méconnu de la mixologie. Le mélange de la framboise, du sirop de vanille, du gin et du citron pour un voyage inoubliable. Le chef Arnaud d'Apogée Bar vous conseille la vanille de Papouasie, mais la variété Tahitensis, c'est une vanille avec des notes de florale.

La recette du cocktail Gin Sour sur Cocktail Mag, au citron.

Découvrez l'élégance et la douceur dans un verre avec notre Cocktail Gin Crème de Cacao, crème fraîche à la vanille. Un mélange exquis de saveurs à ne pas manquer ! 🍸✨

Le cocktail Bramble a été inventé dans les années 80 par le maître Dick Bradsell au Fred’s Bar à Soho. Ce cocktail a marqué une génération de barmen anglais et signé le retour de la scène londonienne comme capitale mondiale du cocktail. C’est un cocktail tout simple qui revient à la mode.

La recette complète d'un des plus grands classiques du monde du cocktail, le Clover Club. Un cocktail raffiné et délicieux qui porte bizarrement le nom d'un club masculin alors qu'il met en valeur des saveurs de citron et de framboise parfaites pour une Saint-Valentin.

La combinaison lavande et pamplemousse se marie à la perfection et la douceur du sirop de lavande est le complément parfait pour atténuer l’amertume de l’agrume.

Vous cherchez une recette de rosemary blue ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Je suis assez douée pour créer des mixtures que mes copains boivent sans sourciller, certains en redemandent même. Alors, comme ça fait une éternité que je ne me suis pas amusée avec du gin, je vous propose une petite création maison : un gin pas gin tonic mais qui dépote quand même !

Les notes de résine apportées par le romarin font écho à l'amertume du gin, relevée par l'acidité du citron, le tout rendu super frais par les douces saveurs aqueuses du concombre, c'est "So british" et c'est vraiment surprenant.

Découvrez le Queens, un cocktail à base de gin qui, comme le Manhattan, tire également son nom d’un célèbre quartier de New York.

Un cocktail porte-bonheur à offrir en apéritif pour le réveillon ou le jour de l'An. Selon les cultures, certains ingrédients et aliments portent chance, n'hésitez donc pas à proposer ce punch à votre proches pour trinquer à l'amitié, à l'amour et à la nouvelle année.

Un Martini légèrement adouci et parfumé au génépi et à l'eau de vie de Mirabelle (de Lorraine, of course).

Recette du "Gin Tarragon Smash", à base de gin et estragon, un vrai coup de cœur pour ce cocktail d'une grande fraîcheur pour l'été, et très facile à boire.

Un cocktail au barolo chinato, cette spécialité italienne à base de vin barolo et d'herbes.

Aujourd'hui, je vous propose de préparer un cocktail : le Monkey Gland, à base de gin et de jus d'orange.

Un cocktail détonnant sucré-salé avec de la sauce poisson (oui, oui !) piquant et umami, inspiré par le pho vietnamien. J'ai adoré !