Les dernières recettes de comté- Page 12

Un plat parfait pour le repas du soir, facile et rapide.

Cette sauce est parfaite pour accompagner une viande blanche, ou tout simplement des légumes.

Un joli plat économique pour recevoir les amis !

Envie d'un plat d'hiver réconfortant et de terroir ? Réalisez et régalez-vous avec cette recette de poêlée franc comtoise.

cette recette régressive avec une bonne purée au fromage nous a beaucoup plu

Une petite recette pour affronter les journées glaciales que nous avons en ce moment 🥶 Une soupe à l'oignon 🧅 délicieuse et gourmande avec ses tartines grillées et gratinées au comté... 😋

Vous cherchez une recette au comté ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Un gratin d'endives qui change nos habitudes.

Une des deux fondues traditionnelles dont on se régale en France depuis l’après guerre. La fondue bourguignonne est composée de viandes, la savoyarde de fromage et de pain. Côté garnitures, on la sers dorénavant avec de la charcuterie, des petits légumes cuits ou crus (pommes de terre, brocolis, olives..) C’est une cuisine de montagne, d’hiver, conviviale, idéale pour les vacances à la neige, à la maison, entre amis. Pour un régime sans gluten, on utilisera du pain sans gluten, à la farine de châtaigne ou de maïs par exemple.

La fondue savoyarde est une recette traditionnelle de Savoie qui se déguste généralement en hiver. C'est un plat convivial, facile et rapide à réaliser. Certains mélangent 3 fromages, d'autres 4 sortes. ( il en existe avec du gruyère, du reblochon...). Tout dépend des recettes. Certains rajoutent du kirsch, d'autres uniquement du vin blanc sec. Parfois, il y a aussi une cuillère de moutarde (que l'on retrouve dans la recette de la fondue suisse). Chacun sa recette et voici donc la mienne.

Il a le gros avantage d’être beaucoup plus léger que le gratin dauphinois original et de se préparer en un temps record !

Une purée saine et savoureuse en un tournemain ! Aujourd'hui je vous propose une recette facile et rapide de purée pommes de terre et de patates douces moutarde à l'ancienne, à l'ail et aux épices... le tout parsemé de comté bio.

Cette recette est tirée d’une préparation suédoise à base de pommes de terre : les « hasselbackspotatis ». On entaille finement les tubercules dans leur largeur et on y ajoute du beurre, de la chapelure, etc. Le poulet peut aussi être préparé de cette façon. On l’entaille et on y ajoute ce que l’on veut : des tomates séchées, du fromage, des épinards, des fines herbes… 😍

Envie d'one pot crozets au bacon et comté ? Découvrez cette recette de crème et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Gourmand et crémeux à souhait, laissez-vous tenter par ce one pot crozets au bacon et au Comté qui plaira aux petits comme aux grands !