Cookies au chocolat et cookies : toutes nos recettes

Je reviens aujourd'hui avec une nouvelle recette de cookies. Vous me connaissez et si vous avez l'habitude de suivre mes recettes, vous le savez, je suis une IN-CON-DI-TIO-NELLE des cookies. Je les aimes au chocolat noir ou blanc, très fondants, plus croquants, aux fruits rouges... Bref, rien n'a de limite ni d'égal à mes yeux en termes de cookies.

En tant que grande fan de beurre d'oléagineux type beurre de cacahuète, amande, noisette mais aussi sésame, j'avais très envie de tester une recette avec de la pâte de sésame, le tahini, qu'on utilise beaucoup en Grèce, à la fois dans des gateaux type Rivano (trouvez une de mes recettes ici) mais aussi dans des mezzés.

J'aime beaucoup le tahini car je trouve son goût très légèrement amère très agréable à travailler sur des recettes salées ou sucrées. Dans la recette de ces cookies au Tahini, le chocolat et le sucre de coco se marient parfaitement avec l'amertume de la pâte de sésame. Un vrai délice et original qui plus est !
Allez on y va pour la recette !

Les cookies au Milka sont des cookies aux pépites de chocolat, légèrement croquants, et remplis de chocolat fondant. Ils sont faits avec des ingrédients simples et sont parfaits pour rehausser le goût des cookies traditionnels!

Des cookies chocolat praliné au bon goût de chocolat noir et praliné avec des éclats d'amandes pour un maximum de croquant.

En cuisine avec cette belle idée de recette de mug cookies !

Envie de cookies au chocolat ? Découvrez cette recette de cookies et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Vous ne connaissez Sissy Mua ? Non ? Vous ne connaissez pas votre bonheur ! C’est une fitgirl qui donne des cours en ligne sur différentes plateformes. Elle propose des petites recettes healthy. J’en ai testées plusieurs, on n'a pas forcément tout aimé, mais comme ces cookies nous a vraiment convaincus, je les partage avec vous. Pour des cookies de sportifs !

Ces cookies au chocolat blanc, fraise, hibiscus et cranberry sont une véritable explosion de saveurs fruitées et gourmandes. L'acidité des fruits rouges séchés et la légère note florale de l’hibiscus viennent équilibrer la douceur du chocolat blanc, rendant chaque bouchée irrésistible. Une recette oubliée mais qui mérite amplement d’être redécouverte !

Si vous aimez les contrastes, une version au chocolat noir fonctionnera tout aussi bien, offrant une intensité supplémentaire face à l’acidulé des fruits secs.

Tous les enfants sont fans des cookies alors en voici une version un peu originale qui plaira aux petits comme aux grands.

De vrais cookies d'après une recette de Pierre Marcolini ! Que vous dire sur ces cookies ? On les a vraiment aimés car ils sont croustillants à souhait à l’extérieur et « chewy » à l’intérieur. Pour ce résultat nous avons un peu diminuer la dose de sucre et le temps de cuisson. Il faut toujours adapter une recette a son propre matériel.

Des cookies marbrés au chocolat croustillants et bien chocolatés. La saveur chocolat est composée d’un mix chocolat fondu et cacao pâtissier, délicieux. En plus ils sont beaux et très faciles à faire et encore plus à grignoter !

Croustillants à l’extérieur, moelleux à l’intérieur parfaitement équilibrés avec un goût intense en chocolat ces cookies sont composés d’une pâte à cookies chocolat, d’un praliné grué de cacao et d’un caramel onctueux au chocolat.

Je vous préviens d’emblée : ces cookies à la cannelle et au chocolat risquent bien de devenir vos nouveaux préférés. Leur secret ? Une texture moelleuse à l’intérieur, des bords légèrement croustillants, et de généreux morceaux de chocolat qui fondent à chaque bouchée. Une vraie petite merveille pour les amateurs de cookies !

Ces cookies au chocolat, pécan et beurre noisette sont juste trop bons. C’est vrai que chaque personne a des attentes et exigences complètement différentes, lorsqu’on parle de cookies. Mais si on demande mon avis je dirais qu’un bon cookie voire un cookie parfait, doit avoir un coeur moelleux avec des bords croustillants, bien garni de chocolat et avec l’indispensable pointe de sel qui rehausse le goût du chocolat noir.

Aujourd'hui je vous propose des cookies très gourmands et super bons, bien garnis, aux noix et avec 2 variétés de pépites de chocolat : noir et au lait. Ils sont parfaits pour être proposés au goûter, avec un bon chocolat chaud pour nous. Si vous aimez les cookies hyper gourmands , je vous les recommande. Recette en vidéo.

Et voilà, nous y sommes, l’automne est là, et avec les fraîcheurs qui tombent maintenant, comme une grande envie de gourmandise et de réconfort. Et quoi de mieux, vous l’aurez compris que des cookies au chocolat croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur ?

Dès que j'ai vu ces cookies chez mon amie Assia du très joli blog Gourmandise Assia j'ai eu envie de les tester à mon tour. Mes filles adorent les biscuits en tout genre, en plus ceux-là contiennent des pépites de chocolat. Bref, ils ont tout pour leur plaire. De plus, ils sont très faciles et rapides à préparer, car il n'y a pas de temps de repos pour la pâte.

Délicieux et moelleux, ils fondent dans la bouche quand ils sont tièdes. Mes gourmands n'en ont fait qu'une bouchée. Merci Assia !

Aujourd'hui je vous propose des cookies hyper délicieux et gourmands pour le goûter - une vraie tuerie ! Ils sont moelleux au centre et croquants sur les côtés. De plus, les noisettes apportent aussi du croquant et un goût torréfié très agréable. On ne peut pas y résister. Autant de vous dire qu'ils sont partis très vite.

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de cookies pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Avez-vous envie de préparer une recette de cookies healthy : flocons d’avoine, noix, chocolat ? Cuisinez en suivant cette recette de pépites de chocolat et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de pâte à tartiner pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.